Vietnamese 
English 
"Tôm tẩm bột" đề cập tôm đã được phủ một lớp áo bột trước khi được nấu chín. Áo bột thường bao gồm một hỗn hợp các nguyên liệu như bột mì, hoặc bột ngô. Sau khi được phủ lớp áo bột, tôm có thể được chiên, nướng hoặc chiên sâu cho đến khi áo bột trở nên giòn và màu nâu vàng. Phương pháp chuẩn bị này tạo thêm một lớp bề mặt ngon miệng và giòn màu nâu cho tôm, tạo sự tương phản với thịt tôm mềm mịn và ngon miệng bên trong. Tôm áo bột là sự lựa chọn phổ biến cho món khai vị, khay hải sản và là món chính trong nhiều nền ẩm thực khác nhau, mang lại sự kết hợp thỏa mãn của các cấu trúc và hương vị trong mỗi miếng.
